Aber Wrac'h Huîtres Bar

Les eaux vives qui déferlent du large conjuguées à un petit apport d’eau douce font de L’Aber Wrac’h, un merroir extraordinaire pour l’ostréiculture. À la suite de son père, Glenn Charreteur a repris l’entreprise familiale avec Fanny Guého, sa compagne. Avec leur équipe, ils produisent parmi les meilleures huîtres de ce Far Ouest…. À la carte de différents restaurants de la côte, elles sont aussi vendues via un distributeur automatique à Lannilis, sur quelques marchés estivaux et directement au chantier, ainsi que des moules, des huîtres plates ou des bigorneaux. De mai à septembre, on peut même venir les déguster sur place, au bord de l’eau ou presque. Et, pour les quelques malheureux qui n’aiment pas les huîtres, la maison sert aussi des tartares d’algues, des moules, des fromages et charcuterie, des glaces locales.

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