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Bicoque - Cantine estivale
Une guinguette festive et accessible à tous dans la vallée du Jospinet à Lamballe !
Restaurant, Cuisine asiatique, Cuisine bio, Cuisine végane, Cuisine végétarienne, Bistrot / bar à vin, Cuisine Bretonne, Produits de la mer, Restauration à thème, Restauration Rapide
à Lamballe-Armor
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Des bières locales, des moules pêchées à 500m et des frites maison, le tout à prix doux, c’est la formule efficace de Bicoque.
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Après le succès des deux saisons estivales, l’équipe aux manettes de Bicoque rempile. Les deux frères, Charly et Bastien Landeau et leur amie, Ysaline Jégu connaissent tous les bons producteurs du coin. Il faut dire que les frangins ont une entreprise de vente de moules en direct. Et comme on ne change pas une formule qui gagne, le trio propose dès le mois de mai la même carte. Leur spécialité ? Les moules à la brasucade, sautées à la plancha et assaisonnée d’une sauce dont le secret est...
Après le succès des deux saisons estivales, l’équipe aux manettes de Bicoque rempile. Les deux frères, Charly et Bastien Landeau et leur amie, Ysaline Jégu connaissent tous les bons producteurs du coin. Il faut dire que les frangins ont une entreprise de vente de moules en direct. Et comme on ne change pas une formule qui gagne, le trio propose dès le mois de mai la même carte. Leur spécialité ? Les moules à la brasucade, sautées à la plancha et assaisonnée d’une sauce dont le secret est bien gardé, accompagnées de frites maison. Côté boissons, les bières et les jus sont locaux comme les glaces artisanales. Pour les réfractaires de fruits de mer, un riz sauté végétarien et un plat du jour sont également proposés. Pas de panique, en cas de pluie, le trio a prévu d’agrandir son chapiteau.
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Langues parlées
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Prestations
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Services
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Tarifs
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