Brasserie Dimezell
Brassez votre propre bière
Bières
à Quessoy
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Au Quessoy, la microbrasserie Dimezell fabrique des bières artisanales de caractère. Ouvert à la dégustation, le lieu partage ses secrets de fabrication en atelier découverte.
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Blonde, blanche, ambrée… Branchée local et naturel, Dimezell assure la production de douze recettes de bière goûtues pour les fins palets, amateurs de convivialité et d’authenticité. Le samedi, c’est travaux pratiques : c’est vous qui brassez ! Les copains mettent leur matériel à disposition, sélectionnent les ingrédients et vous enseignent le tour de main. En duo, vous passez en revue les étapes successives de confection – le maltage, le concassage, le houblonnage… Entre deux tâches, la...
Blonde, blanche, ambrée… Branchée local et naturel, Dimezell assure la production de douze recettes de bière goûtues pour les fins palets, amateurs de convivialité et d’authenticité. Le samedi, c’est travaux pratiques : c’est vous qui brassez ! Les copains mettent leur matériel à disposition, sélectionnent les ingrédients et vous enseignent le tour de main. En duo, vous passez en revue les étapes successives de confection – le maltage, le concassage, le houblonnage… Entre deux tâches, la bonne humeur pétille. Une dégustation accompagnée de produits de terroir ajoute au plaisir de l’expérience. Comptez six semaines de fermentation pour repartir avec votre production sous le bras - 20 bouteilles (75cl) - avec l'étiquette de votre choix. Pour épater les copains à l’apéro, difficile de faire mieux !
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