La Maison Guella - Le marché du biscuit

La biscuiterie du pays de Saint-Malo. Artisan de Qualité depuis 1920.

Venez découvrir l'histoire de notre entreprise familiale et son évolution depuis 3 générations. Découverte de la fabrication sur place.

À l'entrée de Cancale vous serez enivrés des bonnes odeurs de biscuits sortant du fours ou du caramels au beurre salé. La fabrication se fait juste sous vos yeux !

Le magasin-atelier vous propose plus de 3000 références de produits de qualité soigneusement sélectionnés en plus de ses fabrications maison
Une idée de balade gourmande située à 15 km de Saint-Malo (RD355) et à 40 km du Mont-Saint-Michel (RD 155) qui ravit les gourmets et les amateurs d'authenticité.

À partir de 15 personnes, un membre de l'équipe de La Maison Guella vous racontera l'histoire de notre entreprise et vous expliquera notre savoir-faire.
Nous vous conseillons de réserver par mail votre visite de groupe quelques jours avant votre passage.
La découverte du travail des biscuitiers - confiseurs est visible par une baie vitrée.

Nos spécialités :

- les véritables biscuits bretons : pur beurre salé, fabriqués dans la tradition familiale (palets, galettes, cookies...) préparés avec des ingrédients locaux de qualité.

- Notre caramel au beurre salé maison : à déguster en bonbons tendres ou en crème à tartiner !

- les "Chiquettes" : petites sucettes aux parfums variées primées meilleurs bonbons de France. Une spécialités faite de sucre cuit créée par le grand-père du Chef Vincent Guella

- le Financier : petits péchés de gourmandises signés Guella, au bon beurre salé évidement!

- Les biscuits croquants : fines tuiles aux éclats d'amandes délicatement caramélisées avec une pointe de fleur de sel.

- Les Babas au rhum du Chef : de délicates gourmandises en petits bocaux.

- Le Cancalou : Gâteau au chocolat fondant du cœur jusqu'au bord, bien évidement au beurre salé ! Une spécialité de la maison très prisée des plus gourmands.

Grand parking privé gratuit accessible aux autocars.

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