Le Tara by Madelezh
Brasserie marine
Restaurant, Cuisine sans gluten, Cuisine végane, Cuisine végétarienne, Cuisine Bretonne, Produits de la mer
à Plobannalec-Lesconil
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Sur la côte du Finistère sud, le petit port de Lesconil abrite le Tara, un échouage de choix pour les marins, les familles ou les grappes de copains. À la carte, des produits de la mer en majorité, mais pas seulement…
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Sous le nom générique Madelezh, Didier Guilloux a une double activité… Primo, il fait dans la conserve de sanglier – La Bête Noire by Madelezh -, fabrique du saucisson sec ou brasse ses propres bières. Secundo, il a, depuis sept ans, repris le restaurant Tara sur le terre-plein du port de Lesconil, en plein pays bigouden… Derrière le bois rouge de son architecture, cette « cantine de mer », comme il est écrit sur la façade, cuisine simplement et avec goût les bons produits du terroir, ceux...
Sous le nom générique Madelezh, Didier Guilloux a une double activité… Primo, il fait dans la conserve de sanglier – La Bête Noire by Madelezh -, fabrique du saucisson sec ou brasse ses propres bières. Secundo, il a, depuis sept ans, repris le restaurant Tara sur le terre-plein du port de Lesconil, en plein pays bigouden… Derrière le bois rouge de son architecture, cette « cantine de mer », comme il est écrit sur la façade, cuisine simplement et avec goût les bons produits du terroir, ceux de la terre, mais encore plus les ressources du large débarquées chaque jour en criée : poissons, fruits de mer et crustacés en vedette avec, bien sûr, la reine de la pêche locale, la langoustine !
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Environnement
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Prestations
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Tarifs
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