Ostréiculture Jégat
Dégustez des huîtres naturelles en admirant le coucher du soleil !
Fruits de mer
à Arradon
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Yvonnick Jégat n'est pas un ostréiculteur comme les autres. Il élève, comme son père avant lui, des huîtres en eau profonde et à même le sable ! Découvrez-les tout en profitant de la vue fantastique sur le golfe du Morbihan !
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Si vous ne connaissez pas les huîtres naturelles, foncez chez Yvonnick Jégat, à Arradon, dans le golfe du Morbihan. Par beau temps, vous pourrez déguster sur sa terrasse en pilotis, presque les pieds dans l'eau, les meilleurs fruits de mer du coin. La raison ? Il élève ses huîtres en eau profonde et à même le sable. Une technique ancestrale apprise de son père. Huîtres creuses, huîtres plates, bigorneaux ou palourdes au fin goût de noisette à déguster cuites ou crues, vous aurez l'embarras...
Si vous ne connaissez pas les huîtres naturelles, foncez chez Yvonnick Jégat, à Arradon, dans le golfe du Morbihan. Par beau temps, vous pourrez déguster sur sa terrasse en pilotis, presque les pieds dans l'eau, les meilleurs fruits de mer du coin. La raison ? Il élève ses huîtres en eau profonde et à même le sable. Une technique ancestrale apprise de son père. Huîtres creuses, huîtres plates, bigorneaux ou palourdes au fin goût de noisette à déguster cuites ou crues, vous aurez l'embarras du choix ! Et pour accompagner votre plateau iodé, Yvonnick vous propose des vins cultivés en biodynamie. Une adresse authentique pour les amoureux de fruits de mer ! Le petit plus, vous pourrez observer de sa terrasse, de magnifiques couchers de soleil ! Mais ne le répétez pas !
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