Restaurant La Petite Ourse
Un restaurant à taille humaine parfait pour un déjeuner rennais !
Restaurant, Cuisine traditionnelle
à Rennes
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Tenu par un couple adorable, la Petite ourse propose depuis 2019, une cuisine créative au déjeuner pour un tarif plus qu’abordable dans une ambiance chaleureuse.
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La Petite ourse nous met des étoiles plein les yeux ! Depuis son ouverture, ce petit restaurant à la décoration minimaliste multiplie les récompenses que ce soit pour la qualité de la cuisine du chef Germain Caillet ou le service en salle exceptionnel de Charlotte Brochard. Tarte feuilletée façon vol-au-vent garnie de palourdes de Cancale, d'épinards et de son émulsion marinière, travers de cochon bio snacké, mousseline de pommes de terre et son jus vinaigré et pour finir en beauté ? Une île...
La Petite ourse nous met des étoiles plein les yeux ! Depuis son ouverture, ce petit restaurant à la décoration minimaliste multiplie les récompenses que ce soit pour la qualité de la cuisine du chef Germain Caillet ou le service en salle exceptionnel de Charlotte Brochard. Tarte feuilletée façon vol-au-vent garnie de palourdes de Cancale, d'épinards et de son émulsion marinière, travers de cochon bio snacké, mousseline de pommes de terre et son jus vinaigré et pour finir en beauté ? Une île flottante et son praliné de tournesol. Toujours une option pour les végétariens. Et d'excellents conseils en vins. Les gens du quartier en ont vite fait leur cantine. Et on les comprend ! Quelques tables en extérieur aux beaux jours. Attention, la réservation est vivement conseillée !
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Chef
- Germain Caillet
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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