Terre de Sel

A l’ouest de la Loire-Atlantique, le sel de Guérande est produit dans 2 000 ha de bassins et de prairies marines selon un savoir-faire artisanal, jalousement préservé de toute mécanisation. Vitrine de la tradition et des productions locales, Terre de sel est le point de départ de nombreuses visites à pied organisées dans les salines par des guides naturalistes ou des paludiers. Dans l'espace d'exposition, photos, illustrations, maquettes, film, fresque naturaliste… vous initient à la vie dans les marais salants au fil des saisons. Pour tout savoir sur le métier des professionnels du sel mais aussi sur les écosystèmes, la faune et la flore de la presqu'île guérandaise. Bien achalandée, la boutique propose à la vente la fameuse fleur de sel, les délicieux caramels au beurre salé et une appétissante sélection de produits du terroir.

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