![Ouverture Saint-Jacques](https://www.tourismebretagne.com/app/uploads/crt-bretagne/2023/04/thumbs/Saint-Jacques_cuisine-640x640-crop-1680534126.jpg)
Ouverture Saint-Jacques |
![Oeufs dans un panier](https://www.tourismebretagne.com/app/uploads/crt-bretagne/2020/12/thumbs/oeufs-dans-un-panier-ash-hayes-unsplash-640x640.jpg)
Oeufs dans un panier|
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 12 coquilles Saint-Jacques
- 1 poireau
- 100g de beurre 1/2 sel
- 20g d’huile d’olive
- 1/4 de baguette de pain
- 20g de caviar royal
- 40g de miel d’hiver breton
- 2 œufs
- Herbes pour décoration