1. Authenticité et green attitude
Hôtel de Diane – Sables-d’Or-les-Pins
A 100 m de la grande plage de Sables-d’Or, à 40 km à l’ouest de Saint-Malo, l’Hôtel de Diane fait rimer écologie et authenticité. Cette villa historique au style anglo-breton compte 46 chambres à la déco ultra contemporaine, tout en tons chauds et naturels. Certifié Clef Verte, l’établissement recycle ses déchets, utilise les énergies renouvelables. Au petit déjeuner, comme sur la carte du restaurant « Le 1925 », produits frais, locaux et bio règnent en maîtres. Dont, à la bonne saison, les huîtres de Fréhel et les coquilles Saint-Jacques d’Erquy… Deux caps, voisins de l’hôtel, à visiter absolument pour profiter d’une grande bouffée de nature !