Huîtres Huîtres |
18 h – Savourez des huîtres, avec vue sur le golfe
Soyez en assuré : les huîtres sont encore meilleures en direct du producteur et avec vue sur le golfe ! A l’heure de l’apéro, filez à Séné pour déguster, les pieds dans le sable, une assiette d’huîtres de la Belle d’Ilur. Le nom de cet élevage ostréicole fait référence à l’île qui se situe juste en face et où sont installés ses parcs. Vous sentez ce petit goût d’algue ? Il est caractéristique des huîtres du golfe du Morbihan, aux eaux riches en plancton. Savourez leur chair croquante, accompagnée de pain frais, de beurre salé et d’un verre de vin blanc… La base !
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